za’atar babkatout le monde sait combien j’aime za’atar (je le mets dans tout lol)

🍞za’atar babka🍞tout le monde sait à quel point j’aime le za’atar (j’en mets dans tout lol) et quand j’ai vu babka sur mon feed l’autre jour j’ai su que ce serait parfait avec une touche de za’atar ! • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • ingrédients : – 1/2 tasse d’eau tiède – 1 sachet de levure à levée rapide – 1 cuillère à café de sucre – 1 cuillère à café de sel – 4 3/4 tasse plus 3 cuillères à soupe de farine AP – 1/2 tasse de lait d’amande – 3 œufs de lin – 8 cuillères à soupe de beurre végétalien – 6 cuillères à soupe de pâte de za’atar (za’atar séché plus huile d’olive) – 1/2 tasse de feta émiettée • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • recette : 1. dans un bol, mélanger la levure, le sucre et l’eau et laisser reposer 10 minutes 2. mélanger le mélange de levure avec les œufs de lin, lait d’amande et sel jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés 3. dans un batteur sur socle, ajouter 4 1/2 tasses de farine et le mélange liquide et pétrir jusqu’à ce qu’une boule de pâte lisse se forme 4. ajouter 1 cuillère à soupe de beurre à la fois et pétrir 5. ajouter 1/4 tasse de farine à la pâte et continuer à pétrir jusqu’à ce qu’une boule lisse se forme 6. beurrer un bol et mettre la pâte dans le bol + couvrir pendant 1 heure et plus 7. étaler la pâte en un grand rectangle et étaler le za ‘atar pâte et feta s’émiette 8. rouler en forme de bûche et couper le mi ddle mais laissez quelques pouces de pâte non coupée en haut 9. tressez les deux brins ensemble et mettez-les dans un moule à pain graissé 10. enfournez à 350 F jusqu’à ce qu’ils soient dorés et cuits (~ 35 minutes) sa7tein! 💕😋