soupe aux lentilles, j’adore les soupes très rapides que je peux simplement jeter dans une casserole

🍛soupe aux lentilles🍛 j’adore les soupes très rapides que je peux simplement jeter dans une casserole et laisser mijoter pendant un moment ! cette soupe est si réconfortante et copieuse, mais aussi si simple à préparer et parfaite pour les soirs de semaine occupés 🙂 • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • ingrédients : – 2 livres de lentilles dal, trempées dans l’eau pendant la nuit et égouttées – 6 tasses d’eau – 1 oignon jaune, coupé en dés – 6 gousses d’ail, hachées – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive – 1 1/2 tasse de carottes – 1 1/2 tasse de chou frisé râpé – 2 1 /2 cuillères à soupe de persil – 2 1/2 cuillères à soupe de coriandre – 2 cuillères à soupe de sel – 2 cuillères à soupe de cumin – 1 cuillère à soupe de coriandre – 1/2 cuillère à soupe de paprika • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • recette : 1. ajouter les lentilles et l’eau dans une casserole et cuire avec un couvercle jusqu’à ce que les lentilles soient légèrement insuffisamment cuites 2. ajouter les carottes et cuire pendant 7 minutes 3. ajouter le chou frisé râpé et cuire pendant encore 4 minutes 4. ajouter le sel, le cumin, la coriandre et le paprika et remuer 5. dans une casserole séparée à feu moyen, chauffer l’huile d’olive et ajouter la coriandre et l’oignon jusqu’à ce qu’ils soient caramélisés 6. garnir la soupe avec le caramélisé coriandre à l’oignon mélange ro et sa7tein de persil ! 😋💕