salade de courge musquée épicée au za’atar hier soir j’avais envie d’une salade fraîche mais

🥗Salade de courge musquée épicée au za’atar🥗 Hier soir, j’avais envie d’une salade fraîche mais avec une touche épicée, alors j’ai jeté des morceaux de courge musquée au four avec du za’atar et ça m’a fait envie 😌 • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • ingrédients : 1 grosse courge musquée, pelée et coupée en petits morceaux de taille égale 1 tête de chou frisé lancinato, hachée ½ oignon rouge, tranché 5 gousses d’ail , émincé finement 1 poivron vert, tranché 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 3 cuillères à café de sel pincée de poivre noir 2 ½ cuillères à soupe de za’atar séché ¼ tasse de noix de pécan • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • recette : dans un bol mélanger les morceaux de courge musquée avec 1 ½ cuillère à soupe d’huile d’olive ajouter le za’atar et 1 ½ cuillère à café de sel et mélanger étaler sur une plaque recouverte de papier d’aluminium et cuire à 350 F pendant ~ 40 minutes ajouter le chou frisé, l’ail, les oignons et le poivron dans un grand bol et mélanger doucement avec 1 ½ cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 ½ cuillères à café de sel, poivre noir, jus de citron et vinaigre balsamique faire griller les pacanes dans une poêle à feu moyen puis les hacher grossièrement une fois grillées ajouter la courge musquée et les pacanes grillées sur le dessus de la salade sa7tein ! 💕😋