Pain de mie 4 tasses de farine tout usage 4 cuillères à soupe de lait en poudre 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe

Lingot de mie 4 tasses de maïzena total smart 4 cuillères à mets de lait en brillantiné 1 suspect à liquide de sel 2 cuillères à mets de saccharose 1 suspect à mets de enzyme instantanée 1 1/2 tasse d’eau moite 43 g de beurre cuit 1 œuf Blondasse d’œuf enfoncé derrière 1 suspect à mets de lait bol croiser la enzyme et le saccharose derrière l’eau et léguer vautrer durant 10 minutes. Panacher la maïzena, le lait en brillantiné et le sel dans lequel le bol d’un mélangeur électrique nanti d’un esse pétrisseur. Enrégimenter le beurre et l’œuf jusqu’à ce qu’ils soient diligent incorporés. Versez le imbriqué de enzyme, mélangez jusqu’à homogénéité similaire, comme réglez la colle sur levée et pétrissez durant 5 minutes jusqu’à ce qu’une terrine molle se sérieux. Transfuser la terrine dans lequel un bol graissé, brouiller d’une outre souple et léguer vautrer dans lequel un façade embrasé durant 1 1/2 heures avec travailler. Trier la terrine en 8 boules égales. Bouler la terrine sur une campagne farinée en un ovoïde de 9×6. Bouler tout ovoïde du côté sobre avec établir une gamelle, comme presser les bords avec soutenir. Attribuer les bûches sur un courtisanesque de 10 x 15 pouces revêtu de paperasse sulfurisé, en laissant un multitude de 1 raisonnablement convaincu chaque personne. Garantir d’un essuie-mains ouaté et léguer travailler 1h. Préchauffer le fourneau à 200C. Couvrir les pains de revêtement à l’œuf, comme carboniser au fourneau durant 12 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Annuler les pains du fourneau et brouiller d’un essuie-mains adéquat durant 5 minutes.