Oups, on t’a fait saliver ? ​Ces champignons glacés au miso sont parfaits

Oups, on t’a fait saliver ? 🤤​Ces champignons glacés au miso par earthofmariaa sont le parfait repas de nuit rapide et sain en semaine 🍄 ​ ​👉🏼Recette 14 oz de champignons de Paris 1 oignon moyen, haché 1/3 tasse de tamari 2 cuillères à café de pâte de miso 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme 2 cuillères à soupe sirop d’érable 2 cuillères à soupe d’eau 2 cuillères à café de fécule de maïs ou de poudre d’arrow-root Commencez par faire bouillir les champignons dans une casserole jusqu’à ce qu’ils soient complètement ramollis, ce qui prend généralement environ 10 minutes. Pour tester, prélevez-en un avec une cuillère en bois, attendez qu’il refroidisse et testez avec un cure-dent. Ajouter l’oignon dans une poêle antiadhésive et cuire pendant 2-3 minutes, jusqu’à ce qu’il soit ramolli. Pendant ce temps, préparer la sauce en mélangeant le tamari, la pâte de miso, le vinaigre de cidre de pomme, le sirop d’érable et l’eau. Égouttez et rincez les champignons et ajoutez-les à la poêle en remuant pendant une minute pour réchauffer et dorer. Verser la sauce avec la fécule de maïs ou la poudre d’arrow-root. Cuire 2-3 minutes à feu moyen en remuant jusqu’à ce que le glaçage épaississe. ​. ​.​