Oeufs pochés Bol petit-déjeuner INGRÉDIENTS 2 œufs Une poignée d’épinards 1 petite patate douce

Oeufs pochés Petit bol ⏩ INGRÉDIENTS 2 œufs Une poignée d’épinards 1 petite patate douce 1/2 avocat Tout sauf l’assaisonnement pour bagel Vinaigre blanc distillé . MODE D’EMPLOI Porter à ébullition l’eau + 2 cuillères à soupe de vinaigre. Remuer l’eau pour créer un vortex et casser les œufs au milieu (il serait peut-être plus facile de les casser dans un bol puis de verser). Au bout de 3 minutes environ, sortez les œufs. . Enrober la patate douce d’huile d’avocat, utiliser une fourchette pour percer quelques trous de chaque côté, mettre sur une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé et cuire à 400 pendant 45 minutes (cela dépend de la taille de votre patate douce, donc peut-être moins si c’est vraiment peu). Couper la patate douce en deux et servir avec 2 œufs pochés, des tranches d’avocat et l’assaisonnement EBTB (épinards au fond du bol). . Crédit : kissmywheatgrass_ . . . . Suivez paleo pour plus de recettes saines ! . . .