houmous aux épinards bon week-end à tous ! ce houmous aux épinards est si joli, si frais

🌱houmous aux épinards🌱 bon week-end à tous ! ce houmous aux épinards est si joli, si frais et parfait pour une collation avec des légumes croquants! • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • ingrédients : – 3 boîtes de pois chiches – 1 1/2 tasse d’épinards frais – 2 cuillères à soupe de sel – 1 cuillère à soupe de cumin – 6 gousses d’ail entières – 3/4 yaourt grec – 3/4 tasse de tahini – 1/2 tasse d’huile d’olive – 1/4 tasse de jus de citron – 3 cuillères à soupe de persil finement haché – 1 cuillère à café de sumac • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • recette : 1. vaporisez une poêle avec une huile neutre et faites cuire les gousses d’ail entières jusqu’à ce qu’elles soient brun foncé et aromatiques 2. dans un robot culinaire, mixez les pois chiches, le tahini, le yogourt grec, le jus de citron et l’ail 3. une fois que le mélange est lisse et que le robot culinaire bat toujours, ajoutez l’huile d’olive 4. ajoutez les épinards dans une autre casserole à feu moyen et couvrez avec un couvercle jusqu’à ce qu’ils soient tendres et cuits 5. ajoutez les épinards dans le robot culinaire et mélanger jusqu’à consistance lisse et verte 6. ajouter le sel et le cumin et pulser à nouveau sa7tein ! 💕😋