des sconesi végétaliens à l’orange et à la cardamome les ont préparés pour un brunch tardif hier et

🍊scones vegan orange-abricot cardamome🍊je les ai fait pour un brunch tardif hier et ils étaient à tomber !! si beurré, si feuilleté et si frais, chaud et plein de saveur – le régal parfait pour le brunch ou l’heure du thé 🙂 aussi, je pense commencer une nouvelle série appelée “Sunday Scones” où je fais une nouvelle saveur de des scones tous les dimanches, qu’en pensez-vous ? • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • ingrédients : – le zeste d’une orange sanguine – 1/3 tasse de sucre blanc – 2 tasses de farine AP – 1 cuillère à soupe de levure chimique – une pincée de sel – 1/2 tasse de beurre végétalien – 1 œuf de lin – 1/2 tasse d’abricots hachés – 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille – 2/3 tasse de yogourt sans produits laitiers – 2 cuillères à soupe de sucre à la cannelle – 1/2 cuillère à soupe de cannelle moulue – 2 cuillères à café de cardamome moulue • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • recette : 1. dans un bol, fouetter ensemble le zeste et le sucre pendant environ une minute 2. ajouter la farine, la levure chimique et le sel dans le mélange et mélanger 3. ajouter le beurre végétalien dans le mélange et utiliser vos mains ou un coupe-pâte pour couper la pâte jusqu’à ce qu’elle soit friable 4. incorporer les abricots, la cannelle moulue et la cardamome moulue dans le mélange 5. dans un bol séparé, fouetter le lin œuf, yogourt sans produits laitiers et extrait de vanille 6. ajouter le mélange œuf/yaourt dans l’autre bol et plier très doucement les ingrédients les uns dans les autres jusqu’à ce qu’une pâte très lâche se rassemble 7. sur une surface farinée, doucement plier la pâte sur elle-même plusieurs fois et former un cercle 8. ajouter le cercle de pâte dans un moule graissé, couper les marques de scone, garnir de sucre à la cannelle et mettre au four à 350 F pendant 30 à 35 minutes 9. garnir de plus de zeste et de sa7tein de sucre à la cannelle! 😋💕