Cela fait un moment que je n’ai pas fait ces burgers de poulet grillé aux épinards et à la feta.

Cela fait un moment que je n’ai pas fait ces burgers de poulet grillé aux épinards et à la feta. Ils se marient parfaitement avec des frites de patates douces cuites au four et une salade de chou-fleur méditerranéenne fraîche et piquante. Pour faire les hamburgers au poulet et aux épinards et à la feta, combiner 1 livre de poulet haché avec 1 tasse d’épinards cuits hachés (presser l’excès de liquide), 2/3 tasse de feta émiettée, 1/2 tasse d’aneth frais haché, 1/2 tasse de frais haché persil, 1/2 tasse d’oignons verts hachés, 1 cuillère à café de sel et 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu. Préchauffer une poêle à griller à feu moyen-élevé ou préparer un gril. Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol. Avec les mains mouillées, façonner les burgers en 6 galettes. Griller (ou saisir à la poêle) de chaque côté pendant 5 à 6 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés et bien cuits. Servir avec de la sauce tzatziki.😍 . . par zestmylemon . . . . .