bols de boulgour au tofu ces bols sont si bons il y a un tas de saveurs différentes et

🍘bols de boulgour au tofu🍘 ces bols sont 👏tellement👏bons👏 il y a un tas de saveurs et de textures différentes – chou-fleur rôti croustillant, vinaigrette crémeuse aux cacahuètes, chips de chou frisé croquant et boulgour moelleux pour tout réunir 🤩 • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • ingrédients pour le tofu : – 1 tasse de boulgour cuit – 2 blocs de tofu extra ferme coupés en cubes – 2 cuillères à café de sel – 1 1/2 cuillère à soupe d’huile de sésame – 1 cuillère à soupe de sauce soja – 1 /2 cuillères à soupe d’ail en poudre – 1/2 cuillère à soupe de paprika – 2 cuillères à café de piment d’Alep – 3 cuillères à soupe de graines de sésame noires grillées – 1 1/2 cuillère à soupe de fécule de maïs – 1 cuillère à café de poivre noir ingrédients pour la sauce aux cacahuètes : – 1/2 tasse de beurre de cacahuète croquant – 1 /4 tasse d’huile de sésame – 1/4 tasse de sauce soja – 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz – 1/4 tasse d’eau froide – 1 1/2 cuillères à soupe de sambal (pâte de piment) – 2 cuillères à soupe de coriandre finement hachée • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • recette : 1. dans un bol, mélanger le tofu, l’huile de sésame, la sauce soja, la fécule de maïs et le reste des épices séchées jusqu’à ce que chaque morceau de tofu i s bien enrobé 2. étaler sur un moule graissé et mettre au four à 350 F jusqu’à ce qu’il soit croustillant 3. pour faire la sauce aux arachides, fouetter tous les ingrédients de la sauce ensemble jusqu’à ce qu’une texture crémeuse se forme – si vous voulez que la sauce soit diluant ajouter plus d’eau 4. ajouter votre boulgour, tofu et tout autre légume que vous désirez dans un bol et garnir de sa7tein de sauce aux arachides! 😋💕